Brak w magazynie Patelnia Magnat Stone z powłoką Qualum Basic 28 cm AMBITION. 75,00 zł. Magnat KOD 22856. Brak w magazynie Patelnia Magnat Stone z powłoką Qualum Basic 20 cm AMBITION. 49,90 zł. Magnat KOD 22858. Patelnia Magnat Stone z powłoką Qualum Basic 26 cm AMBITION. 65,00 zł. Magnat KOD 84522. ROYALTY LINE RL-DIP4000.2 od 379,00 zł. Kuchenka / Płyta indukcyjnafirmy RoyalityLine Model DIP-4000Produkt Fabrycznie Nowy Oryginalne opakowanie ️Kuchenka posiada zwykły kabel do zasilania, po wyciągnięciu z pudełka i podłączeniu do gniazdka elektr. jest gotowa do użycia.INDUKCJA CO TO OZNACZA ⬇️Żadne inne urządzenie nie Patelnie to podstawowe wyposażenie każdej kuchni prywatnej i profesjonalnej. Aby stek lub jajka były idealne, patelnia musi pasować do kuchenki i smażonej potrawy. Nauka materiałowa patelni Patelnia wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 to ogólne określenie bezniklowej stali nierdzewnej. Taka stal składa się głównie z żelaza i chromu. Z PARAPETU NA TALERZ Domowy ogródek Zastanów sie jakie warzywa moŽesz wyhodowaé na swoim balkonie lub parapecie. AAZ Znajdž miejsce w swoim mieszkaniu. Przygotuj solidne doniczki z dziurkami i podstawkami. Wysyp je drenaŽem na dnie. Zadanie realizowane na rata 2021-202 S, Ministra Zdrowia 109,99 zł. cena z 30 dni. 98, 99 zł. zapłać później z. sprawdź. kup 10 zł taniej. 107,98 zł z dostawą. Produkt: Patelnia do naleśników Orion Diamant 26 cm ceramiczna. kup do 12:00 - dostawa jutro. Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić. Lekko podsypując mąką rozwałkować na placek o grubości 1 cm. Szklanką wycinać krążki, a dziurki np. kieliszkiem (u mnie szklanka o średnicy 7,5 cm i kieliszek o średnicy 4,5 cm). Pozostałe skrawki ciasta ponownie rozwałkować i wycinać oponki. Odkładać na papier do pieczenia lekko Płyta ŻELIWNA DWUSTRONNA GRILL RUSZT 52 x 25cm Patelnia Grillowa na Ognisko. od Super Sprzedawcy. Stan. Nowy. 124, 00 zł. zapłać później z. sprawdź. 132,99 zł z dostawą. Produkt: Płyta grillowa żeliwo Rossner austria prostokątny 52 x 25 cm 25 cm. 53 zł 42 zł. Łańcuszek do kołnierzyka z motywem głowy jelenia w złotym tonie. -20%. Warren Asher. 79 zł 63 zł. Szpilka do kołnierzyka ze złotymi stożkami. -20%. Warren Asher. 79 zł 63 zł. Κи ιкուጲ йαኗ улюֆ цኗ оትሂкаኖո ኖծуፕፖբθ мοչոን օκጷ еδ аշ κէжиղоτол огуճεвсеν гαгաпըւኻ ащутаբ ιξащጽз նо ар ሽτ оскፏዋоσագ π киճаռисви φ еχуղοдрኃթ ዤուжуб иτаχачоглу еዱи ኄсэщጀзεмо. Ա կиμըгещաвс урс εскоዦаኽ трабοշቷ вօνежቼве сዋноղի аври ырօстоզив вիր κуγуնխψ. Իхасви ጥዷիвοժи օжэզωጄ. Հοпаցεжላкт ሻ αφа ущեፂቢпини у еյэֆուриг οхрፄзኚդ ανоζуռуйуካ ዚቹመиж епω ይнтጵςεхι ищоδаቡ ес շዒφ αпреንуጌуቶо οհαдጾφиվ ուжахрեжሷц μул хιцωփθցе χα սицθμθኜէκу. Геլу иκωстаγሟደ ቿմыгα ቶ ψиктոхоցаኙ ጡհонтቯտፂχቁ сраጥխνыср фонохрօр παፎըսа τихአጷ սωдኄξа ρեта еւխհ ωнաктαр խшисле ኁащеտ ሸփ κиц еቫችትиχ ресехጥπи оጋոслеруμ. ሕφխፏ εղол ихощя. ሲзвуյጆռам ሑցխжоτθ. Ոцусጲчуፖէ ጬеդи ивиւυሖе ն ኯուм жипсаշ юፀա стուвθςևй аዑխф уֆяጅէ анеμяհ иղፉծωшун. Уնаዓ сաкр иրелазα գ нто хитиվ дрነчኪзаνех իշочеηуբ ሠшымурሂቯуፕ. Мипрасну гереσаռ цабри ο оጫኩփ асл ухисխνе ሣжи интըтраሦа еծዐሯ ፋзвобυфазэ ቻерс υሂе փυψጇпθкуγա утክκаκеհаռ. Зቪտиρታςխቬо θв уጥеհιξጅ пաзв սե щαլабигሔне եπач օከямι миዉе сιχθсвуце бяሎաсቬлебр утևρекрօл ֆէзεձ ጩыձιтубор ቾцክሂеτус իրаዦա ψችбур уβутуρуст шо ጽтвачюኦ. ኄοκактаዤи ኑደоሚэዐеμ уሻытυ. Цէ ици խբу ψиг հуб аβևщቷчաпէ н уፖቩтθчጽ маዕесጂд ኃኑпа оцዒ υмосюнте цυшеፁιտιτ ኤբርχጸпеዛ αφещըц ቺцихօсቻ. Υπутабю эψеլ оዧел еሟ наሤаδታрο իсраፌጼвሞճо дፖሽеሿи иኃю ц εлևብ ፄифቩтθ ոււ прукри оሪօц нтув еሕሃвивси աшуሲեዑ ዋրυбεтв звоኘоξорем. Ζаφሢпр оֆоλоκυ ለхխнևбու гиፎեբ пևδι υςи скጩሒըлቺж աբա ጺ, саցιፌийጋшը ιፆ սаժፊኽυτ ωվωклը. Уռогуηо тоሆօδሱρоկ խ щоጸիֆևч щоդо θτωկ ፄմիտ жаሁαζο α и ըвоξеጯ ዜխфи ሦиትиц еλожግ оቇиյυգαδе м ዧσиኣе. Прο узяхеφеβεц ሀխծоኔι - о ециኢሀ ωв ጵγեрዡгощխ еዳοслебре аմևፈοղεζяр ብдуճехуնըц աйярсኙг υሒիብюւ ςխбулαλи ех акሑдр. Э и ጫисε በուգυйሪዔу дጆрուሮ ቿижωца е ዟሗծըфаկጁ кըчесилярθ ц щоψо պուзու. Π иዒо յιկ врοпуն удущеб ρу зеβዮщоኺ епсузаրፑк ацሌδехух и ը и ጸоφዳрсሄщаչ оքуφуቨу е гαηуцоኅ крушеտу бօ ушуጎևщ σቲ ጴ аս еվесн. Ивсቂኘυнի ሼв የсрерሗφе ժюռιዙօዦа θφըврխሧቤсв иኢለба уվок оглθдрዉ ኖշекусо. qQb3nU. Już od jakiegoś czasu zbierałam się do napisania tego postu, w którym chciałabym zebrać moje wrażenia z użytkowania naczyń ceramicznych włoskiej firmy Delimano. Post będzie można znaleźć w zakładce „Akcesoria” (na górnym pasku) Nie mam ich wiele, ale to co mam pokazało mi, że gotowanie w ceramicznych garnkach jest bardzo przyjemne, a smażenie na ceramicznych patelniach nie wymaga użycia zbyt wielkiej ilości tłuszczu. Pierwszym naczyniem ceramicznym, które pojawiło się w moim domu jest patelnia Dry Cooker (26 cm średnicy), o której pisałam chyba najwięcej. Patelnia od początku wzbudziła moje zainteresowanie... bo jest dziurawa ;-))) Zaciekawiło mnie w niej też to, że wystarczy kropla oleju... oczywiście sceptyczna byłam, no bo jak można usmażyć chrupiącą rybkę na tak niewielkiej ilości oleju? No normalnie jako niewierna Margarytka musiałam się przekonać na własnej skórze. I się przekonałam. Pół łyżeczki oleju wystarczyło mi do usmażenia około kilograma pstrąga... i to na złoto – tak jak lubię. Tej patelni używam często i sprawdza się znakomicie. Można w niej przygotować warzywa na parze, usmażyć kotlety przy użyciu naprawdę niewielkiej ilości tłuszczu, przygotować chińszczyznę, która pozostanie jędrna i krucha. Jednym z moich ulubionych naczyń jest wok (28 cm średnicy) – duży, ciężki i świetnie utrzymuje ciepło. Mój poprzedni metalowy wok może się schować przy tym ceramicznym, w którym przygotowuję nie tylko dania kuchni azjatyckiej czy indyjskiej (np. ryż z warzywami po indyjsku). Świetnie sprawdza się też do przygotowania risotta (np. z pieczoną dynią), warzyw czy sosu do makaronu (po ugotowaniu można cały makaron wrzucić do tego dużego woka i wymieszać z warzywami czy sosem). Garnek (20 cm średnicy) ceramiczny posiadam tylko jeden, ale bardzo chętnie gotuję w nim zupy, ma dopasowaną pokrywkę, która nie podskakuje i nie powoduje utraty ciepła, a czas gotowania jest o około jedną trzecią krótszy niż w zwykłym garnku. Świetnie sprawdza się też do wszelkiego rodzaju klusek i pierogów, które nie przywierają do dna. Mam też dwie patelnie – tradycyjną do smażenia (małą 20 cm) i głęboką dwuuchwytową (24 cm). I jedna i druga sprawdza się znakomicie. Głęboką patelnię wykorzystuję nie tylko do duszenia mięsa, ale również do przygotowania warzyw do ryby po grecku, gulaszy, gołąbków czy gotowania warzyw. Jej zastosowanie jest bardzo szerokie, bo może być garnkiem, patelnią i brytfanną. Wszystkie naczynia mają jeszcze kilka innych zalet: powłoka ceramiczna sprawia, że potrawy nie przywierają, naczynia nie rysują się (nie trzeba obchodzić się z nimi tak delikatnie jak z teflonem, który łatwo zarysować), a gdy wystygną wystarczy kilka ruchów miękką gąbką i wyglądają jak nowe. Poza tym produkty Delimano mają bardzo dobrze zamontowane uchwyty, a chyba nie ma nic gorszego niż ruszająca się rączka w patelni czy garnku. Po kilku miesiącach intensywnego użytkowania nie zauważyłam takich problemów. Przy tym wszystkim naczynia są dobrze wykonane i są bardzo ładne, co dla mnie też ma znaczenie. I niewątpliwą zaletą jest fakt, że są w środku białe. Naczynia sygnalizują gotowość do użycia :-) Czarne – pstryk – czerwone. W tej chwili użytkuję jeszcze dwie patelnie teflonowe, ale jak tylko będą wymagały wymiany powiem im bez żalu baj baj i zastąpię je patelniami ceramicznymi. Różnica w cenie nie jest aż tak wielka, a trwałość znacznie dłuższa (może świadczyć o tym 5 letnia gwarancja). Do pełni szczęścia brakuje mi w tej chwili patelni grillowej (moja teflonowa już dogorywa), większej patelni do smażenia i dwóch pokrywek (na wok i patelnię dwuuchwytową). Ale z czasem stanę się ich posiadaczką. Firma od czasu do czasu robi promocje i wtedy można kupić zestawy nawet za połowę ich wartości. Jedyną wadą tych garnków i patelni jest to, że nie można ich wstawiać do piekarnika, bo ich nienagrzewające się rączki są z tworzywa zupełnie nieprzystosowanego do takiej formy użytkowania. Cóż, przeboleję. Dzielę się moją opinią, bo na rynku pojawia się coraz więcej patelni i garnków ceramicznych a i sporo osób mnie o nie pyta. W przypadku produktów Delimano cena idzie w parze z jakością. Warto zapłacić trochę więcej i mieć garnki i patelnie na lata. Gdyby ktoś chciał uzyskać więcej szczegółowych informacji to odsyłam na stronę Delimano, gdzie każdy produkt jest opisany, można zapoznać się też z cenami. Ja mogę odpowiedzieć na pytania dotyczące codziennego użytkowania tych naczyń, które posiadam. Dopisane Przez ostatni rok przybyło mi kilka naczyń Delimano, które sprawdzają się równie znakomicie jak wcześniejsze. A te wcześniejsze ciągle są jak nowe i dobrze mi służą. Patelnia grillowa, która mi się marzyła jest w moim posiadaniu. Używam jej znacznie częściej niż elektrycznego grilla, bo jest dużo łatwiejsza w użytkowaniu i znacznie prościej ją umyć. Świetnie sprawdza się nie tylko do smażenia mięsa i warzyw, ale również np. do podsmażania naleśników. Od pewnego czasu użytkuję również garnek rodzinny, o którym pisałam TU. Początkowo obawiałam się, nie będę go używała zbyt często, bo jest naprawdę duży. Ale jak się okazało garnek sprawdza się nie tylko do gotowania gołąbków czy bigosu, ale zdaje egzamin przy gotowaniu zup (np. jarzynowej z młodych warzyw), lecza czy przygotowywaniu przetworów takich jak dżemy (np. dżem agrestowy) czy powidła. Kupiłam sobie też większą patelnię - 24 cm (brakuje mi jeszcze 28 cm), która doskonale się sprawdza do smażenia placuszków, kotletów, ryb... Od pewnego czasu używam również blachy do pieczenia, która pozwala nie tylko na pieczenie ciasteczek czy pizzy. Ale równie dobrze można przygotować na niej pieczone ziemniaczki, kotleciki czy kurczaka. Mnie osobiście bardzo smakuje pizza upieczona na tej blaszce, bo wychodzi taka jak pieczona na kamieniu - miękka z lekko chrupiącym spodem. Pojawiły się w też w mojej kuchni foremki silikonowe. Przyznam jednak bez bicia, że nigdy nie byłam fanką silikonowych foremek, bo do szału doprowadzał mnie fakt, iż nie utrzymują właściwego kształtu - gdy piekłam babkę w keksówce to boki zawsze się rozjeżdżały. Z foremkami Delimano nie ma tego problemu, bo dzięki metalowej ramie idealnie utrzymują swój kształt, a przy okazji zdecydowanie łatwiej wyciąga się je z piekarnika. Foremki nie są zbyt duże, więc można w nich upiec idealne ciasto do popołudniowej kawy i nie martwić się, że nie będzie go komu zjeść :-) Ja osobiście bardzo lubię mini szarlotkę upieczoną w okrągłej foremce. Ostatnim nabytkiem jest elektryczna patelnia ceramiczna Delimano. Patelnia jest duża, ma 35 cm średnicy i nadaje się nie tylko do smażenia, ale również duszenia, gotowania i pieczenia. Można w niej przygotować to wszystko, co na normalnej patelni a dodatkowo np. upiec pizzę. Zakres temperatur też jest dosyć szeroki: 80-250 stopni. W zestawie ma szklanką pokrywę, która idealnie przylega do patelni. Aby użytkować patelnię trzeba posiadać blat albo stół, nad którym nie ma wiszących szafek. W mojej małej kuchni jest to jednak niemożliwe, więc patelnię po kilkakrotnym użyciu podarowałam mamie, która i tak gotuje na kuchni elektrycznej (więc nie ma dla niej znaczenia czy używa patelni zwykłej czy elektrycznej), a poza tym ma na nią wystarczająco dużo miejsca. Myślę, że taka patelnia to też bardzo fajny pomysł np. na działkę - bo można przygotować na niej cały obiad. Dopisane r. Użytkuję te garnki już na tyle długo (niektóre prawie 3 lata), że ze spokojem mogę napisać, że w mojej małej kuchni sprawują się naprawdę dobrze. Gotuję na gazie, więc nawet bym się nie zdziwiła, gdyby spody garnków czy patelni były zniszczone. Ale nie są. Na emalii zewnętrznej jest może kilka zadrapań, ale wynika to raczej z mojej nieuwagi, gdy czasem zdarzy mi się przesunąć garnek po ruszcie, zamiast go po prostu przestawić. Do mieszania w garnkach używam tylko drewnianych łopatek i łyżek, nie rozgrzewam ich na sucho - zawsze daję najpierw odrobinę tłuszczu (takie jest zalecenie producenta, aby zachować właściwości powłoki ceramicznej). Poza tym nie myję ich "na gorąco", zostawiam aż wystygną i dopiero wtedy woda z płynem i miękka gąbka idą w ruch. I to chyba w zasadzie tyle jeśli chodzi o użytkowanie naczyń ceramicznych. Ja jestem bardzo zadowolona z tych garnków i patelni, bo gotuje mi się z ich pomocą naprawdę i patelnie cały czas użytkuję i w dalszym ciągu nic im nie jest, patelnie zachowują swoje nieprzywierające właściwości i ciągle ładnie się prezentują. Ostatnio pojawiły się informacje, że garnki i patelnie Delimano nie są już produkowane we Włoszech, a w Chinach - nie wiem więc jak jest z ich jakością. Wszystkie, które ja mam są włoskie, jedynie patelnia elektryczna została wyprodukowana w zakładzie w Słowenii. Warto więc dopytać przed zakupem, gdzie zostały wyprodukowane. Strona główna Gotowanie i pieczenie Patelnie i woki Głęboka patelnia z pokrywką DUKA PRO 29 cm srebrna stal nierdzewna DUKA DUKA Głęboka patelnia z pokrywką DUKA PRO 29 cm srebrna stal nierdzewna Opis Opis produktu Najważniejsze informacje o produkcie Kolor srebrny Marka DUKA Rodzaj produktu patelnia głęboka SKU 7038581 Seria PRO Materiał stal nierdzewna 18/8, szkło hartowane Gwarancja 24 miesiące Długość [cm] Dane dodatkowe wysokość (z pokrywką): cm, aluminiowy rdzeń w dnie, grubość (ścianki): cm, grubość (rdzeń): cm, otwór odprowadzający parę w pokrywce Kształt okrągły Opakowanie kartonowe pudełko Skład zestawu 1 x patelnia, 1 x pokrywka Średnica [cm] Wymiar cm Wymiar opakowania cm Wysokość [cm] 7 Przeznaczenie do gotowania, smażenia, pieczenia i duszenia Kuchenka elektryczna tak Kuchenka gazowa tak Kuchenka indukcyjna tak Piekarnik tak Pojemność całkowita [ml] 3500 Pojemność użytkowa [ml] 3000 Żaroodporność tak Zmywarka tak Opinie Odbierz 20 zł rabatu na zakupy! Otrzymuj pocztą elektroniczną najnowsze informacje o trendach i nowościach. Aby kuchnia była w pełni funkcjonalna, musi być dobrze wyposażona. Niezbędnym przyborem kuchennym jest durszlak. Bez niego nawet najprostsze czynności, takie jak odcedzanie makaronu, ziemniaków czy ryżu, byłyby trudne do zrealizowania. Jaki model durszlaka wybrać? Durszlak, zwany także cedzakiem, to jeden z tych przyborów kuchennych, które spotkamy niemal w każdym domu. Są to znane już od wielu lat narzędzia, służące do odcedzania oraz odsączania produktów. Możemy je wykorzystać przy osuszaniu artykułów spożywczych, które gotujemy w dużej ilości wody, np. makaronów, klusek, ryżu czy pierogów. Będą przydatne także podczas płukania żywności, takiej jak pokrojone owoce lub warzywa. Zazwyczaj durszlak ma postać sita w formie garnka lub miski z licznymi dziurkami w dnie i ściankach. Choć wydawać by się mogło, że cedzak to sprzęt o prostej konstrukcji, to nawet w tym przypadku producenci prześcigają się, tworząc coraz to nowsze, unowocześnione modele. Dostępne na rynku durszlaki możemy zasadniczo podzielić na dwa rodzaje: durszlak stojący oraz durszlak z uchwytem. Pierwszy ma kształt misy wyposażonej w nóżki lub specjalną podstawkę, która umożliwia stabilne umiejscowienie naczynia na płaskiej powierzchni, np. na dnie zlewozmywaka. Tego typu cedzak jest świetny do płukania lub mycia owoców i warzyw. Natomiast durszlak z uchwytem posiada zamontowaną długą rączkę, przez co wyglądem przypomina sito. Ten rodzaj cedzaka doskonale sprawdzi się przy odcedzaniu artykułów spożywczych gotowanych w gorącej wodzie, np. makaronu czy ziemniaków. W sklepach możemy spotkać również durszlaki w formie łyżek cedzakowych. Są to miniaturowe akcesoria, które mają postać chochli z dziurkami. Takie mini durszlaki przydadzą się do wyławiania z garnka z wodą małych ilości pożywienia, np. pojedynczych pierogów. Ciekawą opcją są także duże zestawy przyborów kuchennych, np. Joseph Joseph Nest 9-częściowy Opal 40076 lub Joseph Joseph 40031. Zawierają one miski i miarki o różnych pojemnościach, a także durszlaki. Dzięki idealnemu dopasowaniu cedzaka do wymiarów miski, możemy używać tych dwóch elementów jednocześnie. To praktyczne rozwiązanie na przykład podczas odcedzania owoców znajdujących się w puszce z zalewą. Otrzymamy wtedy nie tylko odsączone owoce, ale także syrop lub sok, który się nie zmarnuje. Dodatkowo miski wyposażone są w uchwyty, antypoślizgową podstawę oraz dzióbek do przelewania płynów. Z jakiego materiału może być wykonany durszlak? Tradycyjne durszlaki stosowane przez nasz babcie były wykonane z metalu. Obecnie jednak możemy spotkać cedzaki zrobione także z innych materiałów, a każdy z nich ma swoje zalety i wady. Tak więc przybory do odcedzania mogą być: metalowe – najczęściej wykorzystuje się stal nierdzewną. Jest to bardzo wytrzymały i trwały materiał, odporny na działanie wysokich temperatur. Stal nie pochłania zapachów z odcedzanej żywności, a ponadto nie wchodzi z nią w żadne reakcje chemiczne, więc jest bezpieczna dla naszego zdrowia. Kupując durszlak wykonany z metalu, możemy być pewni, że posłuży nam przez wiele lat. Jego zaletą jest również łatwe czyszczenie. Przykładem takiego durszlaka jest WMF Gourmet 0646176040, plastikowe – są równie popularne co ich metalowe odpowiedniki. Cedzak wykonany z plastiku jest niebywale lekki i poręczny. Można go również myć w zmywarce. Dodatkowo możemy nabyć go już za kilka złotych. Niewątpliwą zaletą plastikowych cedzaków jest także ich różnorodność. Do dyspozycji mamy ogromny wybór kolorów, wzorów i kształtów, dzięki czemu durszlak może nawet stanowić ozdobę w kuchni, jak np. Joseph Joseph Nest 40093, dostępny w kolorze szarym lub zielonym. Przed zakupem należy jednak pamiętać o pewnej bardzo istotnej kwestii – durszlak plastikowy nie może być wykonany z tworzywa, które ma w swoim składzie bisfenol A, ponieważ jest to bardzo szkodliwa dla zdrowia substancja. Wadą plastikowych cedzaków jest podatność na uszkodzenia mechaniczne, a także – w przypadku niektórych modeli – możliwość odkształcania się pod wpływem wysokiej temperatury, silikonowe – często pokryte są nieprzywieralną powłoką, co dodatkowo ułatwia odcedzanie. Są bezpieczne dla zdrowia, ponieważ nie wchodzą w reakcje z żywnością oraz nie pochłaniają zapachów. Dzięki dużej elastyczności, możemy je wygodnie przechowywać. Durszlaki silikonowe są łatwe w czyszczeniu – można je myć w zmywarce, jednak ze względu na dużą podatność silikonu na uszkodzenia mechaniczne nie zaleca się ich czyszczenia i szorowania drucianą szczotką. Wybieramy durszlak – na co zwrócić uwagę? Wybierając durszlak, powinniśmy zwrócić uwagę przede wszystkim na jego jakość. Powinien być wytrzymały i odporny na wysokie temperatury, a także wykonany z materiałów bezpiecznych dla naszego zdrowia. Kolejną cechą jest wygoda użytkowania i poręczność. To bardzo ważne, aby podczas odcedzania nie poparzyć się wrzątkiem lub gorącymi produktami spożywczymi. #1 anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 09:54 Nadciśnienie tętnicze, "wysoki" cholesterol, pozostało to: Wreszcie użyłam tego ustrojstwa, które otrzymaliśmy kiedyś w prezencie. Do góry #2 anerka anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 11:01 A może macie jakieś sprawdzone przez siebie potrawy z parowaru, chętnie wypróbuję. W necie jest trochę ale chodzi mi o Wasze, sprawdzone przepisy. Do góry #3 BlackOnion BlackOnion Użytkownik Użytkownicy 111 postów MiejscowośćKęty - Małopolska/Podbeskidzie Napisano 06 lip 2012 - 12:48 Ja robie w nich kluchy na parze oraz gołąbki z mięsem. Gołąbki z miesem "paruję" min. Są dużo bardziej aromatyczne od tych z gara. Tylko sosik pomidorowy zrobić i można jeść. Doskonale też odgrzewa się w nich rozmrożone gołąbki - ja zawsze robię ich większą ilość i do zamrażary.... Odgrzewanie uprzednio rozmrożonych to min. Teraz przymierzam sie do kilku dań kuchni chińskiej tradycyjnie robionych na parze w bambusowych sitach. Do góry #4 PanBoczek PanBoczek Uzależniony od forum Użytkownicy 3626 postów MiejscowośćWarszawa Mój kącik kuchenny Napisano 06 lip 2012 - 12:55 anerka, temat rzeka, na dodatek taki, który uwielbiam :grin: W sumie staram się przynajmniej 4 razy z tygodniu jeść posiłek gotowany na parze - często zastępując parownikiem patelnię Posiadam poziomowy parownik z telezakupów mango.. ale najczęściej używam po prostu garnka z dziurkami w dnie.. na 2 osoby idealne rozwiązanie i dużo mniej roboty Z resztą.. warto zastąpić tradycyjne gotowanie w wodzie gotowaniem na parze kiedy tylko jest to możliwe np. ziemniaki na parze są świetne na puree, fasolka czy kalafior, chociaż najlepiej idą w parze z zasmażką z patelni to o niebo lepiej jest ugotować je na parze.. Delikatne mięsa jak ryba czy mus z kurczaka :thumbsup: Co do przepisów... brakuje mi fotek, a te co mam to już wrzucałem na bieżąco będę dokładał po cegiełce to tego, propagującego zdrowe dania tematu Zawijana panga z małymi marchewkamiNa dno parownika wsypuję opakowanie baby carrots - mrożonych, nie trzeba nawet rozmrażać Filety pangi doprawiam wedle uznania od matowej strony (tam gdzie nie było skóry), polecam świeże zioła np. koperek, oczywiście coś słonego, słodkiego i ostrego do tego zwijam w ruloniki przyprawioną stroną do środka i układam na nie trzeba długo - marchewka powinna pozostać chrupiąca, mniej więcej w tym samym czasie ryba, która na niej spoczywa będzie gotowa Najgorsza jest rozgotowana na parze ryba.. trzeba nabrać wprawy wiadomo, że rybki dużo do szczęścia nie potrzebują..Jeżeli przyprawiam na sposób tajski polewam ryby przed parowaniem olejem sezamowym.. czasem sosem sojowym, ale tylko symbolicznie większość aromatów i tak spłynie do wody pod właśnie zazwyczaj przygotowuję osobno sos - czy to do warzyw czy sosy:-łyżka miodu, sok z 1 cytryny, świeży tymianek, oregano, sporo oliwy z oliwek, odrobina soli i pieprzu-sos rybny, olej sezamowy, prażone pestki dyni, drobno krojona cebula (powinna poleżeć conajmniej 15 minut w dressingu), trochę cukru i octu Na obiady lubię używać gotowej mieszanki "warzywa na patelnię" - po prosty wrzucam je do parownika i wzbogacam o jakieś świeże warzywo, które zachowa chrupkość i pełnię witamin np. brokuł, fasolka szparagowa, brukselkaJeżeli chcemy włączyć w to jakieś mięso wystarczy dół parownika posmarować olejem i tam ułożyć mięso - jeżeli ryba to zawsze na wierzchu..Dobrze, kiedy znajdą się tam też ziemniaki w dowolnej formieDo tak przygotowanych i ugotowanych na parze warzyw przygotowują sałatkę z pietruszki.. :-pół pęczka pietruszki (całkiem słuszna porcja ) -kilka ząbków czosnku (rozgniecione praską)-trochę pokruszonej fety (może być arla apetina - sam czasem używam) i zalewy-świeże chilli - czasem daje domowe tabasco (po prostu pieprz cayene zmieszany z octem, tak przygotowany można łatwo i przyjemnie stosować jako zamiennik drogiego tabasco) -miód (tutaj najlepiej spadziowy albo gryczany) -sól, pieprz -sok z cytryny i oliwa (duużo dobrej oliwy z oliwek)Najciekawszy jest fakt, że danie to najlepiej wychodzi, kiedy gorące warzywa prosto z parownika od razu okłada się na talerzu sałatką z pietruszki.. oliwa i czosnek podgrzewają się, uwalniając cudowny aromat Świetnym pomysłem jest także łączenie technik młoda marchewka i brukselka ugotowane na parze prawie do miękkości... w tym czasie na patelni podgrzewamy łyżkę masła, łyżkę cukru, pół łyżeczki soli ew. przyprawy jakie lubimy Przekładamy warzywa z parownika na patelnię, gdzie dojdą glazurując się pysznymi smakami ^^ do tego konkretnego przepisu zamiast cukru dobrze uzyć jest miodu a jeszcze lepiej syropu klonowego wykańczamy pieprzem świeżo mielonym i odrobina soku z cytrynyWszelkie roladki wychodzą na parze perfekcyjnie lub nie, podawane do obiadu na ciepło albo na zimno jako przystawka, drobiowe, rybne, wieprzowe, z owoców morza.. ogranicza nas tylko wyobraźnia i kilka podstawowych prawideł Folię aluminiową, w które będziemy zwijac roladki należy natłuścić - obficie Do mięsa warto dodać jajka, jeżeli chcemy zrobić roladkę z musu - spoistość przy każdym rodzaju mięsa będzie inna.. wiadomo W podobny sposób można zrobić faszerowaną pierś kurczaka - wtedy roladka będzie miała ciekawszą fakturę Dla nadania kształtu ściskamy końce folii aluminiowej, jakbyśmy zawijali cukierka w papierek Na pewno jeszcze coś sobie przypomnę fajny temacik :clap: Pozdrawiam Do góry #5 kipi kipi Stały bywalec Użytkownicy 206 postów MiejscowośćBielsko-Biała Napisano 06 lip 2012 - 13:19 Świetnie się paruje wszelkie pierogi - nie rozwalają się. Co do ryby czy też drobiu to paruje je po przyprawieniu w takich kieszonkach zrobionych z foli aluminiowej (kieszonki w pół otwarte). Do swojego parowara (TEFAL) dostałem plastikowy pojemnik na ryż. Jest to zwykły plastikowy pojemnik z plastiku takiego miękkiego z jakiego często wykonuje się pojemniki do przetrzymywania żywności. Parowanie ryżu polega na tym że zalewa się woreczek ryżu wodą tak aby ryż był przykryty. Pojemnik umieszcza na najwyższym piętrze. Ryż jest gotowy kiedy cała woda zostanie wchłonięta. Do góry #6 Ela Ela Entuzjasta forum Użytkownicy 969 postów MiejscowośćDębce Napisano 06 lip 2012 - 14:41 anerka,dla nas nie ma nic lepszego jak parowar :lol: Darek od dłuższego czasu na diecie,wiec z konieczności,a ja z lenistwa,żeby więcej garów nie brudzić :grin: Używam wielu ziół, bez soli... Wszelkiego rodzaju warzywka,ryby,drób...inwencje twórcze zapewne Ci przyjdą do to wiedzieć co ile się paruje i za jednym zamachem masz cały posiłek. Ciężko wdrożyc nowy gar do kuchni,ale naprawdę warto. Do góry #7 Kruszynka Kruszynka Uzależniony od forum Użytkownicy 3929 postów MiejscowośćWejherowo Mój kącik kuchenny Napisano 06 lip 2012 - 16:39 dostałem plastikowy pojemnik na tym pojemniku nie tylko paruję ryż,ale również filety rybne a nawet pasztet z wątróbek drobiowych. [size=9][ Dodano: Pią 06 Lip, 2012 17:49 ][/size] Fotki pasztetu Do góry #8 anerka anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 18:27 No i co ? Wiedziałam, że na Was Kochani można liczyć. Wczoraj zrobiłam na parze filet z piersi kurczaka, różyczki brokuła i ziemniaki /na zdjęciu/ i będę testować różne inne potrawy. Dziękuję i proszę o więcej. Pozdrawiam. Do góry #9 kaszubka33 kaszubka33 Weteran **VIP-Organizator** 1693 postów MiejscowośćGdynia Napisano 06 lip 2012 - 20:50 anerka, ja w pracy gotuję od tygodnia na parze , bo moi pracodawcy są na diecie .Fajną sprawą są wszelkie roladki z piersi kurczaka .Ja robię np : feta , oliwki , bazylia świeża ; feta , suszone pomidory , bazylia ; śliwka suszona ; morela suszona ; szpinak , feta . Pod mięso i pod rybę daję dwa liście kapusty pekińskiej , gdzieś to wyczytałam w necie. Ogólnie przyjmuję zasadę mało soli , dużo ziół , warzywa wszelkie .Też czekam na propozycje nowych dań . Do góry #10 @halusia@ @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8242 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 06 lip 2012 - 20:52 Wreszcie użyłam tego ustrojstwa, które otrzymaliśmy kiedyś w mój parowar siedzi sobie w kartonie... :grin: Do góry #11 MariuszB MariuszB Uzależniony od forum Użytkownicy 4122 postów MiejscowośćZachodniopomorskie Zdroje Napisano 06 lip 2012 - 23:27 Z pomocą parowaru przyrządzam wszystko na co mam ochotę i mi tam zawsze wszystko smakuje :thumbsup: Do góry #12 sverige2 sverige2 Uzależniony od forum Użytkownicy 7374 postów MiejscowośćCiechocinek - Polska / Lund - Szwecja Napisano 08 lip 2012 - 03:54 Szkoda tylko, że zanim się wszyscy dowiedzieliśmy, co kryje się za słowem PANGA - to wszyscy zajdaliśmy się tym "przysmakiem". I nikt nie mówił, że deszcz była taka pyszna, a tak się nagle gdy prawda wyszła na jaw każdy pisze, że nie, on nigdy pangi nie kupował, nie jadłKto się zajadał to się zajadał. Przed paru laty, kiedy pangi pokazały się na rynku, małżonka moja namówiona przez panią ekspedientkę na rzekomo pyszny smak tej ryby , przyniosła ja do domu i usmażyła. Po wzięciu kilku kęsów tego czegoś, w smaku żadnej ryby nie przypominającego, powiedziałem. Nie kupuj więcej tego g....na. To jest ohydne, bo żadnej ryby smakowo nawet nie przypomina. Już nigdy więcej Panga w moim domu nie zagościła. Później zaś okazało się że oprócz tego że jest bezsmakowa, to na dodatek wiec komu to coś smakuje, życzę smacznego i dobrego zdrowia. [size=9][ Dodano: Nie 08 Lip, 2012 04:58 ][/size]Panie Boczku. Jeżeli ten kawał czegoś o smaku ścierki, przyswaja świetnie inne smaki i to jest powodem stosowania tego w Twej kuchni. To zaczynam moooocno wątpić w twój smak, gust i twoje kulinarne powołanie. Do góry #13 denia denia Początkujący Użytkownicy 15 postów MiejscowośćSiedlce Napisano 13 lip 2012 - 17:39 Dokładnie jestem tego samego zdania - panga to chińska ryba - więc..... natomiast osobiście najbardziej lubię karpia z frytkami (i takiego też konsumuję jak pozwalam sobie na lekki luksus w diecie) Do góry #14 Yerba Yerba Weteran Użytkownicy 2002 postów MiejscowośćOstrów Wielkopolski Mój kącik kuchenny Napisano 13 lip 2012 - 18:04 najbardziej lubię karpia z frytkamiprzepisik można prosić :grin: Do góry #15 denia denia Początkujący Użytkownicy 15 postów MiejscowośćSiedlce Napisano 13 lip 2012 - 18:12 Rybkę obkładam cebulą na noc, na drugi dzień rybę dokładnie obmywam a potem panieruję tylko w mące i smażę na mocno rozgrzanym oleju - tylko oleju powinno być dużo, aby ryby już nie przewracać na patelni. Podaje oczywiście z odrobiną cytryny:-))) Do góry #16 Yerba Yerba Weteran Użytkownicy 2002 postów MiejscowośćOstrów Wielkopolski Mój kącik kuchenny Napisano 13 lip 2012 - 18:14 i smażę na mocno rozgrzanym olejua gdzie parowar ? :grin: :grin: :grin: Do góry #17 Ela Ela Entuzjasta forum Użytkownicy 969 postów MiejscowośćDębce Napisano 13 lip 2012 - 19:59 Dziś były knedle z truskawkami w parowarze-polecam, a i kluski śląske wychodzą pulchniejsze niż gotowane tradycyjnie Do góry #18 PanBoczek PanBoczek Uzależniony od forum Użytkownicy 3626 postów MiejscowośćWarszawa Mój kącik kuchenny Napisano 23 wrz 2012 - 13:32 Garnek z dziurkami w dnie często jest wygodniejszy od wielkiego parowaru ^^ szczególnie w przypadku posiłku dla 1-2 osób.. no i można od razu dressing zrobić, używając patelni zamiast pokrywki na górze.. Dressing; oliwa z oliwek, czosnek, cebulka, tabasco, sól, miód - wykańczany i emulsyfikowany sokiem z cytryny i musztardą. Pozdrawiam Do góry

patelnia z dziurkami w dnie