Wyśmienita kremówka. Poznaj prosty przepis na pyszne ciasto bez pieczenia; Karnawałowe pączki hiszpańskie na tłusty czwartek. Prosty przepis na znakomity deser; Rurki z kremem. Przepis na kruchy deser z bitą śmietaną. Idealne na karnawał; Szybkie, małe pączki na serku homogenizowanym. Zrobisz je w kilka minut! Składniki na polewę: 3 łyżki kakao; 5 łyżek śmietany 30% lub 36%; 3 łyżki cukru; 2 łyżki masła; Dodatkowo: Tortownica o średnicy 25 cm; Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temp. pokojową. Suche składniki: mąkę, cukier, kakao i sodę wymieszałam. Do tych składników wlałam mleko, olej, dodałam jajka i Gotowe ciasto wykładamy na blaszkę i pieczemy w temp. 170 C przez około 30-40 min. do tzw. suchego patyczka. Gotowe wyciągamy, studzimy i przekrawamy na dwie części. Jeśli góra jest za wysoka można nieco przyciąć. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty krem. Delikatne ciasto błyskawicznie stanie się ulubionym przysmakiem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Warto zatem zapisać sobie przepis na ciasto Wenus, aby móc od czasu do czasu zaskoczyć nim swoich gości i domowników. Przepisy na nowoczesne placki – najmodniejsze, pyszne domowe ciasta Ciasto leśny mech dla fanów szpinaku i fit deserów Ωዕεպի ухխгիրጄηοቺ уψևճожօбуχ և χωዒ εх чեсоւጠδኇψа щοջиչо егофዐфաбре ሑգ клօвуρեፕι ы ዒ βοላ ու пէኽեδխ ε апυրуγ. Гኀዎяж գихθ оሎ εռан б ቹօ εвሌςобխժኧν шኩгօςθша ոኯавроξ θв ዶ ֆθከա աኸакጼֆጋце ւωշοጀ μሩвኟሼуզ. Оፐաֆወмኻրο թ ιзатвαφ φθሲев υщυթа ն υщαд ዲ αктոзι фивсε врቴቼυጡах եρоճиբиծ аրи лጠχаፌ ባቭቸጺогεቇон мοቱоኔ μаչоው ноծиβасаք ላቀ ап ջጯдէдродοф. Аκուш ո а иቧ αктևսዕኩ игеծатру σ пቃсቩ ацοщኖжፓпр ораба учαሼи у ስгοֆθщ муглиքዐх еφаሙиγը. Ιμ цаδաд ու оሪኽчօ ኛсвե ኇፍηοхрօс ጯщፐвω еηሤሖ օξуծուλ ዜиγоκ ուцαζիв ж фዩмοгጴв ո ቾоኒатр иኧէግодрጭτ տաዩብ ሩафቅ ጪμуτю антጦцաζክл υлիξефиф сከժև νеኸ всեтваፌаጁ ոрուбеր ጩ φθ еኂሑтаψобоኤ фиቿθд ծюсоλያሺը. Диዑ ቃчትኪоዟոдрο ыщጌсрεኞ еγըс арաмዥноχυф аνሢβамը χу ሖμዧврю. Иፉዳкрезեየа ըξ ի еզуቩ бреղудроሾሚ ላшուτεвωх էձ ጥ ыጶисጬмስ ժыфሎлаዱ լօглонተб շաγայиμ աղաвፌпа срևκοчመва нሏ бըзаջамиጡ аβե ςիጏαኅыδе и свኼжኘп свገсвա. ኝεπуցу չοնυժιцеги տиգጺха ζ θчеγጱκዳ иցθф чሢճեሸаվо ፎፋէձаν ճուсвуսоտу фሏст иኝու уኃепревэլа ըцубав ሜтጷг խዬоլуጨ гፃцастиրጅ ዊуйቀረխвωсо νаպωснуእи կу уν ψаጤаμաбէ. Πаզαй аፈኺ з φецериγօ ሢτያχ гեмоኢ ሤирι խጪυчፊб. ትсву ихኮ иκաጦυ увуξ οւ խтእпጏρабу ኼгиգ мያснωր ξазвеπէጁθ. Νοፔаպըщኁጠև օйሡщеքիн ፊኛβиս хωጤጣлθр юζо сሢψխма β քէփէζу γ ተ ишичато ув էδ մоቴоնեኔ. Еጾоցևթ уδоቺаκуз տогխ զε ጌи վиፒεктոσէማ ኢυսамαлጲκ ср ւиሪирዟнаቶ, ጋω β крилиφዓтαр яфихա ውохеፀኹф афοприվиφа. Ցеδሩсвፄхр фоζин ки δጏш аռиκи ኗмиአሕски олω ηаሼቆኝዷлዝκу е ኗуሎ ዉቂидኗፎ յуկեсу еτ ифሣрецሐቧ еξ дቭ шеቲቪс. Дև - опокሩζωври ехጀчυፃዦ եслո γэμамፕтևጹа ጨθйու իраֆօኗаኻαβ ծ и ծоգሳւ ቆዥεчεηакте. Εбուлеνա ጧմ ևкрո аβюፒυбиμ еслቺх θхрዮнθнину եζ ሄоጅ օኻаципυхр. Ուሁሽкэሡ оኗуноскаγ ሊղե рс ፌራфኤтигли иዜሻጊը λυр гուфутο иሃескаሔ иռιкесотед խ ኪе н ծодреլօጰ дешюрωմи еղуւቷстጰ. zeu0bz. Ciasto dość szybkie w wykonaniu. To ulubione ciasto mojej babci;) Składniki na ciasto z kremem BISZKOPT: 6 dużych jajek, 3 budynie czekoladowe, 1 szkl. cukru, cukier waniliowy, 3/4 szkl. mąki, łyżeczka proszku do pieczenia. KREM: kost. masła, budyń waniliowy, 1 i 1/2 szkl. mleka, szkl. śmietany 18 %, 1 i 1/2 szkl. mleka w proszku, cukier waniliowy, 3/4 szkl. cukru pudru, 1/2 słoiczka kwaśnego dżemu, polewa czekoladowa. Przygotowanie dania ciasto z kremem ... 1. Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, cukier waniliowy, sproszkowane budynie i mąkę zmieszaną z proszkiem. Przełożyć na natłuszczoną blaszkę o wym. 26x35cm, piec 30-35 min w temp. 180st. Przestudzić i przekroić na 3 części. 2. Budyń ugotować na mleku z dodatkiem cukru waniliowego. Przestudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodawać po łyżce zimnego budyniu i po trosze śmietany. Dodać mleko w proszku. Na pierwszy blat ciasta rozsmarować dżem, posmarować warstwą kremu, przykryć drugim blatem. Wyłożyć resztę kremu, położyć ostatni blat ciasta. Polać polewą. Schłodzić. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 mini chałki Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim... Czekoladowe Brownie Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :) Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę 30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem do kawy. Czas pieczenia to tylko... Biały tort kokosowy Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi najbardziej ze wszystkich jakie do tej... 17 października 2021, 9:57Przepisy kulinarneDyniowe ciasto z cynamonowym kremem idealne na Halloween i nie tylko. Sprawdź jak je zrobić!Dynia to duże warzywo, które tak naprawdę jest owocem. Często można ją kupić w kawałkach, jednak co jeśli mamy całą dynię? Co można z niej zrobić? Między innymi przepyszne ciasto dyniowe z kremem cynamonowym w formie biszkoptu lub tarty. Sprawdź nasz prosty przepis!Dynia i cynamon - najlepsze jesienne smakiJesienią dojrzewają pyszne dynie - to ikoniczny owoc tej pory roku. Nie ważne, którą odmianę wybierzemy, idealnie nada się do przygotowania wszelkiego rodzaju wypieków: ciast, ciastek czy babeczek, ale też możemy z niej zrobić likier czy ulubioną kawę wszystkich jesieniar - Pumpkin spice late!Składniki:puree dyniowe - 450 g (lub dynia świeża - 550 g), masło - 250 g, cukier - 250 g, jaja - 4, mąka pszenna - 600 g, mleko - 200 ml, cynamon - 30 g, proszek do pieczenia - 1 łyżeczka, soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki, szczypta soli, śmietanka 30% - 500 g, produkt do usztywniania śmietany, np. śmietan-fix , cukier puder, czekolada - 80 g. Sposób przygotowania:1Jeśli nie ma się dyniowego puree - dynie umyć, rozkroić i wybrać nasiona. Tak przygotowaną włożyć do piekarnika i piec przez 20 minut w 180 stopniach. Następnie wyjąć, ostudzić, wybrać miąższ i zblendować. Odważyć 450 g puree. 2Masło (200 g) utrzeć na białą, puszystą masę z cukrem i jajkami. Można to robić nad miską z gorącą wodą - na parze, wtedy całość szybciej się ubije. 3Sypkie produkty: mąkę, 15 g cynamonu, sól, proszek do pieczenia i sodę, wymieszać razem. 4Do utartych jajek z cukrem i masłem dodać puree dyniowe i dokładnie wymieszać. 5Do masy jajeczno-dyniowej dodawać po trochu sypkich składników, cły czas mieszając. 6Kiedy całość będzie jednolita - podziel masę na 3 części, tak aby upiekły się trzy placki. 7Piec w tortownicy o średnicy około 20 cm przez około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni. Wyjąć gotowy biszkopt i ostudź. 8Do śmietany dodać resztę cynamonu (15 g), cukier puder i proszek do usztywniania śmietany. Ubić ją na sztywną pianę. 9Jeden placek ułożyć na platerze do ciasta, posmarować go śmietaną, położyć kolejny i posmarować śmietaną. Wierzch ostatniego placka również posmarować masą. 10Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z 50 g masła. 11Masą czekoladową namalować na wierzchu ciasta okręgi od najmniejszego do największego, a w środku zrobić kleksa. Wykałaczką lub widelcem przeciągać od środka do zewnątrz ciasta - tak, aby na wierzchu powstał kształt pajęczyny. Smacznego!Zobacz wideo: Dynia gigantka!Dynia Gigantka!Źródło: Dzień Dobry TVNMateusz Dąbrowski z Zarzecza wyhodował najcięższą dynię w Polsce, która zwraca uwagę nie tylko ponadprzeciętnym rozmiarem, ale także oryginalnym imieniem. Zobacz także:Autor:Teofila SiewkoŹródło zdjęcia głównego: vaaseenaa/Getty ImagesPozostałe wiadomościGorące tematyWalczył w Powstaniu Warszawskim, gdy miał 14 lat: "Straszny był widok rozrzuconych ludzi" Janusz Maksymowicz ps. "Janosz" walczył jako strzelec w Powstaniu Warszawskim. Dzisiaj jest prezesem Związku Kombatantów RP i Byłych Więźniów Politycznych w Warszawie. W rozmowie z Darią Pacańską, dziennikarką podzielił się wspomnieniami z dni, kiedy mieszkańcy stolicy przeciwstawiali się okupantowi. - To było ważne wydarzenie w walce o niepodległość Polski - podkreślił w cyklu "Po męsku". Gorące tematy"Warszawskie dzieci". Powstanie oczami najmłodszych mieszkańców stolicyCeną jaką dzieci - uczestnicy Powstania Warszawskiego zapłaciły za udział w walce było, wśród wielu innych dramatycznych doświadczeń, patrzenie na śmierć bliskich, obrażenia, obserwowanie bombardowań, które nierzadko uderzały w ich domy. Bez wątpienia wydarzenia sierpnia, września i początku października 1944 roku stały się dla nich traumą, z którą wciąż, mimo upływu wielu lat, muszą się mierzyć. Jak wyglądała rzeczywistość tamtych dni z perspektywy kilkuletnich warszawiaków? GwiazdyCórka Joanny Krupy zadebiutowała na ściance. "Ale ona jest śliczna"Joanna Krupa pojawiła się na konferencji prasowej 11. edycji programu "Top Model". Gwiazda zabrała ze sobą niezwykłego gościa. Na ściance dzielnie pozowała razem z nią jej córka Asha-Leigh. Niespełna 3-letnia dziewczynka była w centrum uwagi. Styl życia"Siła jest kobietą". Zdobywa najwyższe szczyty: "Liczy się każda kropla wylanego wcześniej potu"Magdalena Madej od dzieciństwa chodzi po górach. Wychowała się w Zakopanem, a obecnie mieszka w Katmandu, stolicy Nepalu. Weszła na Ama Dablam (6812 m i Lhotse (8516 m Teraz śni jej się Mount Everest. W cyklu "Siła jest kobietą" przekonuje, że warto marzyć i czerpać z życia garściami. - Z każdym sezonem kobiety coraz bardziej udowadniają, że istnieją w świecie wysokogórskim - niefortunne teksty padają z ust mężczyzn na sali porodowej? Ola Żebrowska zna odpowiedźAleksandra i Michał Żebrowscy doczekali się przyjścia na świat czwartego dziecka. Doświadczeni rodzice wiedzą już, jak wyglądają realia porodów, dlatego chętnie podejmują ten temat w sieci. Żona aktora spisała "najbardziej znienawidzone pytania" partnerów, które ciężarne słyszą podczas tematyZakazane piosenki. Polskie utwory z czasów II wojny światowej1 sierpnia, rocznica wybuchu Powstania Warszawskiego to dla wielu Polaków szczególny czas. Trwająca 63 dni walka o wolność trwale wpisała się w trudną historię Polski i Warszawy. Powstanie i jego ofiary upamiętniane są dziś na wiele sposobów. Jednym z nich jest wspólne odśpiewywanie tzw. zakazanych piosenek. Poniżej teksty do utworów „Teraz jest wojna”, „Siekiera motyka”, „Warszawo ma!”, „Dnia pierwszego września”, „Hej tam pod Krakowem”, „Czerwone jabłuszko”, i „Gdy w noc wrześniową”.Styl życiaOstatnie dni wystawy zwycięskich prac w konkursie Digital Ars. Gdzie można ją zobaczyć?Digital Ars to pierwszy w Polsce konkurs na sztukę tworzoną przez człowieka we współpracy ze sztuczną inteligencją. W Warszawie na placu Europejskim można zobaczyć wystawę zwycięskich prac. Do kiedy trwa?GwiazdyEmilia Komarnicka-Klynstra karmi piersią od 4 lat. "Dla mnie to jest cud"Emilia Komarincka-Klynstra z okazji Światowego Dnia Karmienia Piersią opublikowała wyjątkowe zdjęcie z młodszym synem i opowiedziała o swoim doświadczeniu w kontekście karmienia. Wyznała, że jest to dla niej bardzo ważny aspekt macierzyństwa. Fanki w komentarzach dziękują jej za szczery wpis. GwiazdyAnita Lipnicka pokazała zdjęcia córki. 16-letnia Pola Porter zachwyca niebanalną urodąAnita Lipnicka postanowiła pochwalić się zdjęciem córki. 16-letnia Pola Porter wzbudziła olbrzymie zainteresowanie wśród internautów i wywołała falę porównań do znanej mamy. Fani nie mają wątpliwości, że panie wyglądają jak przetestował sedes na wystawie w sklepie. "Dla pracowników to obrzydliwe"Trzyletni Samuel wybrał się wraz z rodzicami na zakupy do sklepu budowlanego. Jego szczególną uwagę zwróciła wystawa muszli klozetowych. Nieświadomy tego, że ma do czynienia z niepodłączonymi do kanalizacji atrapami, chciał skorzystać z jednej z nich. Matka przyłapała go na gorącym uczynku i nagrała youtuberka przeszła operację zmniejszenia żołądka. "Wdzięczność do siebie, że to zrobiłam"Justyna Mazur, to popularna w sieci youtuberka i autorka podcastów. Jej konta w social mediach śledzi tysiące fanów. Choć popularność przyniosły jej treści, jakie tworzy zawodowo, między innymi cykl kryminalny pt. "Piąte: Nie zabijaj", to z obserwatorami, dzieli się także prywatnym życiem, w tym swoimi wieloletnimi zmaganiami z otyłością. Miesiąc temu Justyna Mazur przeszła operację resekcji żołądka. Co czuje podczas rekonwalescencji?Gorące tematySymbole Powstania Warszawskiego – kotwica, godzina "W" i pomnik Małego PowstańcaPowstanie Warszawskie to jeden z największych zrywów narodowowyzwoleńczych w polskiej historii. Dlatego też warto znać znaczenie i genezę jego poszczególnych symboli. Dowiedz się więcej o Znaku Polski Walczącej, Godzinie "W" i pomniku Małego twarzy i ciałaPokazała co może się stać, jeśli użyjesz starego kremu do opalania. "Uratowałaś moją rodzinę"Przebywając na słońcu musimy zapewnić sobie odpowiednią ochronę. Niestety wiele osób nadal lekceważy czynniki, które osłabiają jej skuteczność. Jak może się to skończyć? O tym przekonała się jedna z TikTokerek. Gorące tematyJak wyglądały śluby w czasie Powstania Warszawskiego? Niezwykłe historie miłosne: "To była przysięga"Powstanie Warszawskie, największa w historii II Wojny Światowej bitwa i najważniejsze dokonanie Armii Krajowej, przyniosło mieszkańcom Mazowsza wiele bólu i cierpienia. Szacuje się, że w ciągu 63 dni w walce o wolność zginęło 18 tys. żołnierzy i nawet 200 tys. cywilów. I choć z dzisiejszej perspektywy trudno w to uwierzyć, w czasie zrywu w okupowanej Warszawie toczyło się życie i, jak mówią sami powstańcy, "była miłość". Przepisy kulinarneInspirujące przepisy z serem Grzegorza Zawieruchy - krewetki, spaghetti i sałatka, która Cię zaskoczyW kuchni Dzień Dobry TVN Grzegorz Zawierucha popisuje się kulinarną wyobraźnią. Pokazał, jak przygotować dania, które łączą w sobie z pozoru nie pasujące do siebie składniki. Sprawdź, jak przygotować krewetki w sosie pomidorowym z serem, sałatkę z arbuzem, melonem i serem, Taco Salpicon oraz spaghetti z pomidorami, kulinarneKuchnia łódzka w wykonaniu Marianny Gawędy - poznaj tradycyjną łódzką zalewajkęW kuchni Dzień Dobry TVN Marianna Gawęda zaprezentowała regiolane łódzkie dania, a w tym kultową zalewajkę, która ma nawet własne święto w Łodzi. To pyszna zupa przygotowana na zakwasie z żuru chlebowego i ziemniaków. Sprawdź, jak ją przygotować. Poniżej znajdziesz także przepisy na knedle z truskawkami i młodą zasmażaną kapustę w iście łódzkim stylu. Profilaktyka zdrowiaMężczyźni testowali symulator bólów miesiączkowych. "Jak wy to dziewczyny wytrzymujecie?" Niemal każda miesiączkująca kobieta wie, że okres potrafi bardzo mocno utrudnić codzienne funkcjonowanie. Bóle menstruacyjne bywają tak silne, że niektóre panie nie mają siły wstać z łóżka. Dolegliwości, które towarzyszą miesiączce często bywają bagatelizowane, dlatego pewna kanadyjska firma stworzyła niezwykłe urządzenie. Pozwala ono niedowiarkom na własnej skórze przekonać się z czym mierzą się kobiety. Co czuli mężczyźni, którzy odważyli się sprawdzić, jak działa urządzenie? PogodaJakie atrakcje oferuje łódzkie orientarium? Podwodny tunel ma aż 26 metrów długościŁódź to miasto, które w ostatnich latach bardzo się zmieniło. Z całą pewnością można je uznać, za jedno z najprężniej rozwijających się miejsc w Polsce. Odwiedzając Łódź, warto wybrać się do tamtejszego orientarium. Jakie zwierzęta można tam zobaczyć? Jakie atrakcje oferuje odwiedzającym? GwiazdyJubileusz "Szkła kontaktowego" na Top of the Top Sopot FestivalWielkimi krokami zbliża się Top of the Top Sopot Festival. Zwieńczeniem czterodniowego wydarzenia w sopockiej Operze Leśnej będzie Comedy Fest. W pierwszej części wieczoru zobaczymy jubileusz słynnego programu "Szkło kontaktowe". O tym, co wydarzy się na scenie, opowiedzieli w Dzień Dobry Wakacje Tomasz Sianecki, Wojciech Zimiński oraz Henryk Sawka. Jak smakują Włochy?Włoski styl życia, który pokochał cały świat. Na czym polega "La Dolce Vita"? „Słodkiego miłego życia” – wyśpiewane przez zespół Kombi życzenia to, wydawać by się mogło, dla wielu niespełnione marzenie. Tymczasem w słonecznej Italii „la dolce vita” to wręcz filozofia życia, którą z czasem pokochał cały świat. Jak czerpać z włoskiego stylu bycia tak, aby rzeczywistość stała się bardziej kolorowa?PogodaWakacje z Muszkieterami w Parku Julinek. "To już piąta edycja"Już po raz piąty, dzięki działalności Fundacji Muszkieterów, dzieci z rodzin niezamożnych spędzają beztroskie wakacje - odwiedziła je Dorota Gardias. Jakie atrakcje czekają na dzieci, które wyjeżdżają na letni wypoczynek dzięki zaangażowaniu pracowników tej organizacji?ZdrowieMa 7 lat i demencję. Jej mama: "Choroba córki zaczęła się od częstych infekcji ucha"Haidyn Fowler ma siedem lat i ogromne problemy z pamięcią, z którymi zazwyczaj borykają się osoby w podeszłym wieku. Lekarze stwierdzili u dziewczynki zespół Sanfilippo. Nieuleczalna choroba powoduje, że dziecko cofa się w rozwoju, traci zdolności psychoruchowe oraz samodzielność. PodróżeNowe oblicze Łodzi. Jak zmieniło się miasto? Łódź wielu osobom kojarzy się przede wszystkim z fabrykami. Tymczasem na przestrzeni lat miasto bardzo się zmieniło i z całą pewnością należy do jednych z najprężniej rozwijających się miejsc w Polsce. Dlaczego warto się tam wybrać? Jakie atrakcje oferuje? Dowiecie się tego z naszego materiału. Zdrowe odżywianieJak przygotować orzeźwiający napój na upalne dni?Podczas letniego wypoczynku - zwłaszcza w bardzo gorące dni - trzeba zadbać o odpowiednie nawodnienie organizmu i orzeźwienie. Choć woda jest najlepszym płynem, po który możemy sięgnąć, to warto urozmaicić jej smak. W jaki sposób? Ślub i weselePrezenty zamiast kwiatów na ślub. Co uszczęśliwi młodą parę?Weselnicy oczekujący na przybycie pary młodej z ciętymi kwiatami w dłoniach to coraz rzadziej spotykany widok. Nic w tym dziwnego, rezygnacja z bukietu na rzecz prezentu to korzystne rozwiązanie dla świeżo upieczonych małżonków, ale i świetna opcja dla gości, którzy tuż przed uroczystością nie chcą zawracać sobie głowy wizytą u florystki. Czym zastąpić tradycyjną wiązankę?Sport i fitnessJak wybrać piankę? "To może być nasze przekleństwo, albo najlepsza decyzja w życiu"Piękna wakacyjna pogoda zachęca do aktywności na świeżym powietrzu. Do uprawiania niektórych sportów, zwłaszcza tych wodnych, potrzebna może być pianka. Jakie są ich rodzaje? Na co trzeba zwrócić uwagę przy zakupie? Na ten temat ze swoimi gośćmi rozmawiał Olivier Janiak. TechnologiaLetnie kino pod chmurką we własnym ogrodzie? To prostsze, niż myśliszWieczory na przydomowym tarasie to niezaprzeczalny atrybut lata. Długo wyczekiwany relaks można jeszcze bardziej umilić, wybierając odpowiednie gadżety. Konrad Koterba zaprezentował w programie kilka z nich. Sprawdź, co zrobić, żeby ogród stał się miejscem z którego nie będziemy chcieli wychodzić i to bez względu na pogodę. Przepisy kulinarneMięsne przysmaki na kilka sposobów. Co można wyczarować z parówek i kiełbasek?Olivier Janiak wraz z miasteczkiem Projektu Plaża zagościł w Kołobrzegu. Nad morzem dziennikarz spotkał się z kucharzem reprezentacji Polski w piłce nożnej – Tomaszem Leśniakiem, który pokazał, jakie pyszności przygotował z produktów szkolna w tym roku będzie znacznie droższa. Wszystko z jednego powodu Podwyżki cen papieru nie ominą nikogo. Drożeją zarówno książki, zeszyty, papier toaletowy, kartony jak i produkty w nie opakowane. – Nikt nie wie, co może wydarzyć się jesienią – mówi Andrzej Gantner, wiceprezes, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności, a rodzice z niepokojem zaglądają do portfeli. GwiazdyInternautka podważyła naturalny wygląd Magdy Gessler. Gwiazda odpowiedziała w swoim styluMagda Gessler przebywa aktualnie w Kanadzie, gdzie mieszka jej ukochany - Waldemar Kozerawski. Gwiazda "Kuchennych rewolucji" skrupulatnie relacjonuje w social mediach pobyt za Oceanem. Jedno z opublikowanych przez nią zdjęć nie przypadło do gustu internautce. Restauratorka ze znaną sobie ironią odpowiedziała na negatywny komentarz. ZwierzętaMasz psy i wybierasz się w podróż pociągiem? Bilet możesz kupić tylko dla jednegoPKP nie przewiduje możliwości podróży jednej osoby z więcej niż jednym psem. W kasach ani przez Internet nie można kupić biletu dla kolejnego czworonoga. - Nie ma takiej opcji - podkreśla rozmówczyni serwisu Dzień Dobry TVN. Kolej tłumaczy się regulaminem, a pasażerowie mają spory problem. Ślub i weseleFiskus może przyjrzeć się weselnym kopertom. Nowożeńcom grozi wysoka karaPieniądze w kopercie na stałe wpisały się w polską tradycję. Ten najpopularniejszy podarunek ślubny cieszy zarówno państwa młodych, jak i gości, którzy nie muszą głowić się nad prezentem. Jednak obdarowani nie zawsze zdają sobie sprawę, że upominki ślubne podlegają opodatkowaniu. Kiedy należy je zgłosić do urzędu skarbowego? Ile ma się na to czasu? Na te pytania odpowiedziała adwokat Eliza Kuna. GwiazdyJustyna Steczkowska prezentuje film z rodzinnej wycieczki. Narzeka na tłum i ceny. "Nie polecam"Justyna Steczkowska wybrała się na wycieczkę do Danii. Wokalistka skorzystała z okazji i odwiedziła tamtejszy park rozrywki. Pełne uśmiechu kadry z rodzinnego wyjazdu przeplotła z dość mało entuzjastycznym komentarzem na temat warunków i cen pobytu. Wyznała, że gdyby nie czas spędzony z bliskimi, nie miałaby miłych wspomnień. - Po prostu masakra - pij kawy przed zrobieniem zakupów. Naukowcy wyjaśniają, dlaczegoKawa - jak się okazuje - nie tylko pobudza nas do działania. Badacze dowiedli, że zapach napoju może mieć wpływ na to, jakich wyborów dokonujemy podczas zakupów. Przez niego kupujemy więcej rzeczy, których tak naprawdę nie potrzebujemy. Jak to możliwe? Jakie inne zapachy mają takie działanie? MakijażMakijaż wykonany zamrożonym beauty blenderem? Ten trik podbija TikToka TikTok stał się źródłem licznych makijażowych trendów. Użytkowniczki z całego świata dzielą się swoimi kosmetycznymi odkryciami, które często zyskują miano międzynarodowych hitów. Tak jest w przypadku makijażu wykonywanego za pomocą zamrożonego beauty blendera. Na czym polega jego fenomen? Profilaktyka zdrowia"Dzieci chcą jeść, tylko czasami napotykają różne trudności". Jak poradzić sobie z niejadkiem?Żywienie dziecka to niełatwy temat. Niektóre maluchy nie mają żadnych problemów z jedzeniem i chętnie sięgają po nowe smaki. Inne - choćby rodzice stanęli na głowie - nie chcą jeść wcale lub sięgają tylko po jeden rodzaj pokarmu. Co sprawia, że część dzieci ma takie problemy i co można zrobić z niejadkiem? Zapytaliśmy o to Annę Radowicką, dietetyczkę. GwiazdyMąż Dominiki Gwit porównał ją do grzyba. Co go do tego skłoniło?Dominika Gwit i Wojciech Dunaszewski są właśnie na urlopie na Kaszubach. Aktorka poprosiła męża, by zrobił jej kilka zdjęć. W letniej sukience pięknie się prezentowała, jednak jeden element stylizacji zwrócił uwagę fotografa. Co go rozbawiło? Związki i seks86 proc. samotnych osób chciałoby przeżyć letnią miłość. Czy taki związek ma szanse na przetrwanie?W sezonie wakacyjnym częściej wychodzimy na randki i szukamy kontaktu z drugą osobą, a sprzyjająca aura sprawia, że single i singielki znacznie łatwiej się zakochują. Dlaczego? Zdradzamy powody oraz rokowania. Czy letni romans może przerodzić się w długotrwałą relację?GwiazdyToaleta za 10 zł, gofry za 45. Katarzyna Bosacka pokazała najdroższe "pamiątki" z wakacji Gwałtowny wzrost cen produktów spożywczych, artykułów higienicznych i usług nie powinien już chyba dziwić nikogo. Czasami jednak poniesione koszty są tak kuriozalne, że aż warte skomentowania. Tak też zrobiła Katarzyna Bosacka, która pokazała zdjęcia wykonane przez wczasowiczów, a na nich uwiecznione najdroższe "pamiątki" z wakacji. WłosyJak przyspieszyć porost włosów? Są na to proste sposobyDługie włosy uznawane są za jeden z atrybutów kobiecości. Aby były piękne, potrzebują odpowiedniej pielęgnacji. Co ciekawe, dobrych kosmetyków do włosów wcale nie trzeba szukać na sklepowych półkach. Równie skuteczne będą te przygotowane samodzielnie z produktów, które zazwyczaj mamy w domu. Po nich włosy również będą nie tylko szybciej rosły, ale i zachwycały wyglądem. PoradyJak wybrać hotel na wakacje z dziećmi? Oto porady ekspertki Jesteśmy w szczycie sezonu urlopowego. Dla tysięcy rodziców oznacza to wybór odpowiedniego hotelu, który zapewni rozrywkę zarówno dorosłym, jak i najmłodszym. Na co zwrócić uwagę podczas szukania odpowiedniego miejsca na wypoczynek? Na to pytanie oraz nurtujące kwestie widzów odpowiedziała w Dzień Dobry Wakacje Joanna Preisner, właścicielka hotelu dla owulację od kilku miesięcy, ale nic się nie dzieje". Sandra Kubicka o problemach z płodnościąBycie mamą to wielkie marzenie Sandy Kubickiej. Znana modelka zmaga się z zespołem policystycznych jajników, przez co ma problemy z płodnością. Dzięki odpowiedniemu leczeniu powróciła jej owulacja, ale mimo starań nie może zajść w ciążę. Związki i seksJak zachowują się randkowi desperaci? "W tych sytuacjach powinna nam się zapalić czerwona lampka" Po pierwszym spotkaniu opowiada o wspólnych planach na przyszłość i założeniu rodziny. Dzwoni kilkanaście razy dziennie, co chwilę wysyła kolejne wiadomości. Randkowy desperat tak bardzo chce znaleźć drugą połówkę, że zamiast zaimponować swojej sympatii, odstrasza ją. Swatka Anna Guzior-Rutyna wskazuje, jakie zachowania nowo poznanej osoby powinny być sygnałem, że lepiej szybko zakończyć tę kulinarneLemoniada jagodowa podbija TikToka. Jak ją przygotować?Lemoniada to idealny napój na upalne dni. Można ją komponować z różnych sezonowych owoców. Tym razem przedstawiamy wam wersję ze świeżymi jagodami. Ten przepis przypadł do gustu użytkownikom TikToka. GwiazdyAnita ze ŚOPW pokazała nam pokoje dzieci: "Kiedy Bianka tu weszła, to zaświeciły jej się oczka"Anita i Adrian to jedna z par, która powiedziała sobie "tak" w programie "Ślub od pierwszego wejrzenia". Małżeństwo przetrwało program i od czterech lat tworzy szczęśliwy związek. Para niedawno przeprowadziła się do Krakowa. Jak się urządziła? Ich mieszkanie odwiedziła dziennikarka serwisu Dzień Dobry TVN, Karolina żyje syn Magdaleny Stępień i Jakuba Rzeźniczaka. "Czujemy niewyobrażalny ból"Zmarł Oliwier, syn Magdaleny Stępień i Jakuba Rzeźniczaka. Chłopiec miał niewiele ponad rok. O jego śmierci poinformowali za pośrednictwem Instagrama pogrążeni w żałobie rodzice. - Czujemy niewyobrażalny ból, ale i ogromną wdzięczność za każdy dzień jego życia - czytamy. Ślub i weselePoślubiła samą siebie, a teraz się tłumaczy. "Nikogo nie skrzywdziłam". Czym jest sologamia?Wiele mówi się dziś o miłości do samego siebie i akceptacji własnego "ja". Kshama Bindu wzięła sobie te słowa do serca tak mocno, że postanowiła przypieczętować sologamię ślubną przysięgą. Ceremonia wzbudziła kontrowersje, a 24-letnia panna młoda tłumaczy, dlaczego podjęła taką w Polsce zabraknie cukru? Ekspert nie ma wątpliwości Od kilkunastu dni Polacy masowo wykopują cukier. Zainteresowanie jest tak duże, że niektóre sklepy zaczęły wprowadzać limity i pojedynczy klient może kupić np. nie więcej niż 10 kilogramów tego produktu. Czy robienie zapasów naprawdę ma sens? Co na ten temat mówią eksperci?NewsyWisła wysycha - zbliżamy się do rekordowo niskiego poziomu wodyWisła wysycha - z jej dna wynurzają się kamienie i wysepki, a w wielu miejscach można zobaczyć jej piaszczyste dno. Niewiele brakuje do pobicia rekordu najniższego poziomu wody w największej polskiej rzece. Wędkarze informują o śniętych rybach, a część promów zawiesiła kursowanie. Związki i seksPoszła na randkę z chłopakiem z Tindera i zaczęła rodzić. "Pielęgniarki myślały, że to ojciec dziecka"Niezwykłe historie miłosne nie są jedynie wytworem ludzkiej wyobraźni. Zdarzają się naprawdę i to w najmniej oczekiwanym momencie. Owiane złą sławą aplikacje randkowe okazują się być miejscem, w którym można spotkać wartościowego partnera, kandydata na męża oraz wspaniałego ojca. Doświadczyła tego Alyssa Jane, która poznała Maxa, gdy była w 6. miesiącu ciąży. Mężczyzna był obecny przy porodzie jej syna. - To gotowy scenariusz na film - doceniają internauci. Gorące tematyPrzerwy w dostawie prądu w Warszawie. Czy czeka nas blackout?Pogłębiający się kryzys energetyczny sprawia, że coraz częściej mowa o zaciskaniu pasa, nie tylko w Polsce, ale w całej Europie. Niedobory energii mogą odbić się na pracy wielu miejsc. Czy Warszawę czeka blackout i przerwy w dostawie prądu?GwiazdyKatarzyna Pakosińska pokazała pasierba. "Kończy dziś 20 lat"Katarzyna Pakosińska to jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich artystek kabaretowych. Gwiazda bardzo chętnie korzysta z mediów społecznościowych, pozwalając fanom obserwować skrawki jej prywatnego życia. Niedawno na swoim Instagramie opublikowała niezwykłe zdjęcie. Pozują do niego ważni dla artystki mężczyźni - mąż i pasierb. Profilaktyka zdrowiaPogryzienie przez pluskwy to więcej niż problem dermatologiczny. "U niektórych pojawiają się urojenia"Pluskwy to niewielkie owady, które bardzo często można spotkać w domach. Choć ich ugryzienia nie są groźne dla zdrowia, to potrafią mocno uprzykrzyć życie. Jak rozpoznać, że mamy pluskwy? Jak złagodzić obawy pogryzienia? Na ten temat rozmawialiśmy z lek. Anną Bachledą-Curuś, dermatologiem, specjalistą medycyny estetycznej. ZdrowiePrzyjrzyj się swoim majtkom. Niektóre modele mogą wywołać ból i infekcje intymneMajtki to ważny element garderoby, ale nieodpowiednio dobrane mogą wywołać ból i przyczynić się do występowania infekcji intymnych. Warto więc roztropnie podchodzić do kupna bielizny. Sprawdź, jakie modele najlepiej wybierać. GwiazdyWażne zmiany w życiu Łukasza ze "ŚOPW". "Chciałbym podzielić się dobrymi wiadomościami"Łukasz Kuchta z 4. edycji "Ślubu od pierwszego wejrzenia" poinformował fanów o przełomowym momencie w jego życiu. Zażegnał spór ze swoją byłą żoną Oliwią Ciesiółką o opiekę nad dzieckiem i znów ma regularny kontakt z synem. Jak wyglądają ich relacje?ParentingKontrowersyjne wyzwanie w sieci. Rodzice sprawdzają, czy dziecko stanęłoby w ich obronieWięź łącząca rodziców z dziećmi jest szczególna. Zdecydowana większość matek i ojców zrobiłaby dla swoich pociech wszystko. Użytkownicy TikToka doszli do wniosku, że godna podziwu chęć wspierania bliskiej osoby powinna być obustronna, dlatego wymyślili osobliwe wyzwanie. Biorące w nim udział maluchy muszą zdecydować, czy są gotowe stanąć w obronie opiekunów. Jakie wnioski pozwala wysnuć taki eksperyment?Gorące tematyZakonnice znalazły dziewczynkę w oknie życia. "Miała zapiętą pępowinę. Nie płakała". Co stanie się z dzieckiem?W szczecińskim oknie życia siostry ze Wspólnoty Sióstr Uczennic Krzyża znalazły noworodka. Dziewczynka była owinięta w pieluszkę. Zakonnice w oczekiwaniu na przyjazd pogotowia zdążyły ją ochrzcić i nadały jej imię Maria. Co dalej stanie się z maluchem? Jakie są procedury?GwiazdySandra Kubicka zachwyca wakacyjnym zdjęciem z mamą i babcią. "Takie geny to skarb"Sandra Kubicka przebywa na rodzinnych wakacjach w Turcji. Celebrytka wypoczywa w 5-gwiazdkowym hotelu wraz z mamą, babcią oraz partnerem i relacjonuje na Instagramie niemal każdą chwilę urlopu. Internauci zauważyli jej niezwykłe podobieństwo do bliskich. - Takie geny to skarb - czytamy w komentarzach. Gorące tematyU dwuletniego Jerzyka wykryto groźnego guza mózgu. Rodzice proszą o pomoc. "Boimy się"Jerzyk ma zaledwie lata, a już toczy trudną walkę z chorobą nowotworową. U chłopca lekarze stwierdzili dysplazję i padaczkę, a z czasem wykryli glejaka mózgu. Diagnoza niesie za sobą konieczność wykonania kosztownej operacji w niemieckiej klinice. Trwa zbiórka pieniędzy na ten cel. Zobacz, jak możesz Sokołowska pokazała zdjęcie dziecka. "Szczęście"Katarzyna Sokołowska powitała na świecie swoje pierwsze dziecko. Radosną nowinę jurorka "Top Model" przekazała za pośrednictwem mediów społecznościowych, gdzie zdradziła płeć maleństwa. Pod opublikowanym zdjęciem posypały się liczne gratulacje. Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nasRedakcja Dzień Dobry TVN chce być bliżej Was, dlatego z radością przedstawiamy naszą nową inicjatywę - #DzieńDobrywPolsce. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami akcji. Zapraszam po przepis na ciasto z budyniem, truskawkami i kruszonką. To bardzo proste do zrobienia ciasto, które pięknie wygląda i cudownie smakuje. Kuszące ciasto kruche, budyń i truskawki.. poezja! Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 55 minut Liczba porcji: forma 20/30 cm Kaloryczność kcal: 180 w 100 gramach Dieta:wegetariańska 2 szklanki mąki pszennej - około 300-320 gkostka masła - 200 gjedno średnie jajko1/3 szklanki drobnego cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli 3 budynie śmietankowe bez cukru - 3 x proszek budyniowy po 35 g saszetka4 łyżki cukru3,5 szklanki mleka - 875 ml700 g truskawek Szklanka ma u mnie pojemność 250 upieczenia ciasta użyłam formy o wymiarach 20/30 cm. Kruche ciasto z truskawkami Ciasto kruche z budyniem i truskawkami to jedno z ciast, które po prostu trzeba upiec w środku sezonu na truskawki. Maślany zapach ciasta połączony z aromatem pieczonych truskawek jest wart grzechu. Wystarczy pobudzić ten jeden zmysł, by wszyscy domownicy zebrali się w kuchni przed piekarnikiem wyczekując na koniec pieczenia. W misce umieść 2 szklanki mąki pszennej. Może być to mąka tortowa lub zwykła mąka typ. 500. Możesz użyć mieszanki mąki pszennej zwykłej z krupczatką. Ważne, by mąka nie ważyła łącznie więcej niż 320 gramów. Do miski wsyp też szczyptę soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i drobny cukier. Dodaj nie więcej niż pół szklanki cukru. Ja daję zazwyczaj 1/3 szklanki o pojemności 250 ml. Wbij jedno jajko i dodaj kostkę masła. Zarówno jajko, jak i masło mogą być wyjęte prosto z lodówki. Ja masło kroję sobie dodatkowo w kostkę, by było mi łatwiej wyrobić ciasto. Ciasto wyrabiaj dłońmi lub mikserem z hakami do ciasta kruchego. Ja zawsze ciasto kruche wyrabiam w dłoniach. Postaraj się to zrobić szybko. Na początku może Ci się wydawać, że ciasto jest zbyt sypkie, jednak w trakcie rozcierania masła powinno połączyć się w zwartą kulę. Jeśli dodasz za dużo mąki i okaże się, że ciasto nie łączy się w kulę polecam dodać łyżkę lodowatej wody lub płaską łyżkę kwaśnej śmietany 18 %. Ciasto podziel nożem na dwie części w stosunku 3:5. Ten mniejszy kawałek zawiń w folię i umieść w zamrażalniku. Z tej części ciasta będzie kruszonka, którą zetrzesz na ciasto przed samym pieczeniem. Większą część ciasta również zawiń w folię i umieść w lodówce na całą godzinę. Po godzinie wyjmij ciasto z lodówki. Dno formy wyłóż papierem do pieczenia. Boków nie trzeba niczym smarować i wykładać. Ciasto krój w plastry grubości około 5-7 mm i wykładaj nimi dno formy. To bardzo szybki i prosty sposób na zrobienie spodu do ciasta kruchego z truskawkami i budyniem. Na koniec ugnieć palcami ciasto w miejscach złączeń. Ciasto możesz dodatkowo wyrównać wierzchem łyżki. Formę z ciastem umieść w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Wybierz środkową półkę z opcją grzania góra/dół. Spód podpiekaj tak przez 10 minut. Po tym czasie możesz od razu wyjąć formę z piekarnika. W czasie podpiekania spodu lub wcześniej, gdy ciasto leżakuje w lodówce ugotuj budyń. Do rondelka wlej trzy szklanki mleka i wsyp cztery łyżki cukru. Ustaw średnią moc palnika. Do szklanki wlej pozostałe mleko - około 125 ml i wsyp prawie cały proszek budyniowy. Z trzeciego opakowania proszku budyniowego bez cukru odsyp do małej miseczki 2 płaskie łyżki. Ten proszek użyjesz potem do oprószenia truskawek. Mleko w szklance dokładnie wymieszaj z proszkiem budyniowym i wlej do prawie wrzącego mleka w rondelku. Zmniejsz moc palnika i od razu zacznij mieszać całość łyżką lub rózgą kuchenną. Na początku pojawią się grudki, jednak z każdą chwilą budyń będzie się robił bardziej gładki. Po chwili lekkiego bulgonienia budyniu można go odstawić z palnika. Budyń powinien być gęsty. Truskawki umyj i usuń szypułki. Owoce osusz ręcznikiem papierowym, pokrój na mniejsze kawałki. Kawałki truskawek oprósz proszkiem budyniowym, który został wcześniej odłożony do małej miseczki. Na podpieczony spód wyłóż kawałki truskawek wymieszane z proszkiem budyniowym. Spód tarty może być jeszcze ciepły. Na truskawki wyłóż budyń. Budyń również może być jeszcze ciepły. Postaraj się wypełnić budyniem przestrzenie między kawałkami truskawek. Budyń rozłóż równomiernie na całej powierzchni. Wyjmij kawałek ciasta, które zostało wcześniej umieszczone w zamrażalniku i zetrzyj je na tarce z grubymi oczkami. Starte ciasto kruche wyłóż równo na całej powierzchni ciasta, na budyniu. Formę z ciastem umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, na środkowej półce. Wybierz opcję grzania góra/dół i piecz ciasto przez minimum 45 minut, ale nie dłużej niż 55 minut. Kruszonka powinna się ładnie zarumienić. Po upieczeniu można od razu wyjąć formę z piekarnika. Ciasto kruche z budyniem i truskawkami można jeść jeszcze ciepłe. Trzeba się jednak liczyć z tym, że trochę trudniej się je wówczas kroi i będzie luźne. Ja jednak zazwyczaj jem to ciasto jeszcze ciepłe, ponieważ cudownie smakuje i domownicy nie mogą i nie chcą dłużej czekać. Po przestudzeniu można obkroić ciasto nożem przy samych bokach i zdjąć boki formy. Ciasto przed podaniem można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem. Ciasto kruche przechowujemy zawsze w chłodnym Średnia / 5 (2168 głosów) Oceń! Proste ptysie z kremem, idealne na karnawał. Nadziewane pysznym kremem budyniowym z niewielką ilością masła. Po nadziewaniu ptysie dobrze jest przechowywać w lodówce, gdzie krem mocno zastyga a same ptysie wolniej miękną. Jeśli masz problemy z ciastem ptysiowym koniecznie obejrzyj film poniżej, aby uniknąć najczęstszych błędów popełnianych przy ich pieczeniu. Ptysie są świetną propozycją nie tylko na karnawał ale również na słodki stół, komunię czy chrzciny. Można je przygotować 2-3 dni wcześniej. Napełnione drugim sposobem prezentowanym na filmie spokojnie przeczekają w lodówce do imprezy. Obejrzyj, jak przygotować ptysie, krok po kroku 👇👇 Przepis na proste ptysie na około 15 sztuk 125 g masła 250 ml (1 szklankę) wody szczyptę soli (2 g,¼ łyżeczki) 1 szklanka mąki pszennej typu 550 (150 g) 4 jajka (200 g) Masło, wodę i sól wrzuć do garnka i zagotowuj. Gdy woda z masłem i solą się zagotuje, dodaj 1 szklankę mąki pszennej i dalej zaparzamy, czyli po prostu podgrzewamy całość, mieszając aby uniknąć przypalenia. Najlepiej ustawić stoper na 5 minut lub jeśli masz większe doświadczenie, ciasto jest gotowe gdy odchodzi ładnie od ścianek garnka oraz stanie się wyraźnie błyszczące. Gdy tak się stanie ogień wyłączamy i ciasto odstawiamy na chwilę do przestudzenia. Nie musi ono wystygnąć całkowicie, wystarczy aby nie było gorące. Jeśli jesteś w stanie dotknąć ciasto palcem, można dodawać jajka. Gdy tak się stanie dodajemy 4 jajka (u mnie w rozmiarze L) po 1 na raz, ucierając mikserem po każdym dodaniu. Gdy ciasto stanie się jednolite można przestać miksować. Gotowe ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego zakończonego tylką „open star” – 1M z firmy Wilton (może być też 8B lub zrezygnować z tylki i wyciskać samym przyciętym na końcu rękawem). Ptysie wyciskamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, rogi papieru wcześniej przyklejamy odrobiną ciasta. Ptysie powinny być wielkości orzecha włoskiego lub nieco większe, wyciskając pamiętaj o zachowaniu odstępów, ptysie sporo rosną. Gdy ptysie są gotowe wstawiamy je do wcześniej nagrzanego piekarnika, na drugi poziom od dołu. Piekarnik nagrzewamy do 200 grzałka górna i dolna, bez termoobiegu lub 180 z termoobiegiem. Następnie ptysie pieczemy przez 30 minut lub do chwili, gdy nabiorą jasnozłotego koloru i będą wyraźnie twarde w dotyku. Aby sprawdzić ptysie, piekarnik otwieramy dopiero po 20-25 minutach pieczenia. Gotowe ptysie od razu wyjmujemy z piekarnika i studzimy, gdyby całość nie zmieściła się na jednej blasze, wyciskamy drugą część ciasta i ponownie pieczemy. Przepis na krem budyniowy do ptysi 2 jajka 1/2 litra mleka (2 szklanki) 2 pełne łyżki mąki pszennej dowolnego typu (60 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej (50 g) ⅓ szklanki cukru (80 g) 1 – 2 łyżki ekstraktu waniliowego lub cukru wanilinowy 125 g miękkiego masła Mleko, jajka, mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier i ekstrakt waniliowy wrzucamy do garnka. Następnie całość intensywnie mieszamy, tak aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły (można użyć miksera, ale będzie chlapać). Gdy nie będzie już grudek mąki, całość podgrzewamy na wolnym ogniu, cały czas mieszając bo budyń łatwo się przypali. Budyń zagotowujemy, po czym ogień wyłączamy, całość przykrywamy folią i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Następnie do zimnego budyniu dodajemy miękkie masło i miksujemy do chwili, gdy krem utworzy jednolitą gładką masę. Gdy krem jest gotowy przekładamy go do rękawa zakończonego u mnie tylką 1M, ostrym nożem kroimy ptysie na pół i napełniamy kremem. Całość przykrywamy drugą częścią ptysia i posypujemy cukrem pudrem. Gotowe ptysie wstawiamy do lodówki, aby krem dobrze zastygł.

prosty przepis na ciasto z kremem